Ölprovning - Inget annat än ale, ale, ale...

Överjäst öl borde även kallas varmjäst öl. Det var så här det var förr när man bara kunde jäsa och lagra öl i det som enklast kan beskrivas som rumstemperatur.

Det skapar ett mer smakrikt öl med stor kropp och fyllighet och ett öl med mer jäsningskaraktärer. Bland de sex ölen hittar vi Ale, Stout, Weissbier,Altbier och Porter.

En bra provning för den som gillar smakomfång.